양식으로 전라도 맛집 입소문…생생돈까스가 뭐길래

한식 맛집 지역하면 전라도 광주를 손꼽는다. 손맛의 본 고장인 만큼 영양가득한 밥상이 즐비하다. 인심 후한 맛집이 모여 진수성찬을 선사하다 보니 매장간 경쟁도 치열하다. 한식 경쟁구도 영향권인 전라도 광주에서 양식으로 승부하는 매장이 '생생돈까스 광주버들점'이다. 돈까스 메뉴와 스파게티, 우동 등으로 폭넓은 고객층을 확보하며 선전하고 있다. 박가연 생생돈까스 광주버들점주는 "맛집이 많은 지역에서 생생돈까스가 버들마을의 명물이 됐다"며 "부드럽고 담백한 돈까스와 신선한 먹거리가 매출신장의 요인이다"고 말했다. 프리미엄 돈까스브랜드 생생돈까스 가맹본사도 이달의 추천매장으로 '생생돈까스 광주버들점'을 선정했다. 매장 위치는 광주광역시 서구 유촌동 865-1번지다.

김세형 기자 fax123@sportschosun.com