불황 속 왕만두가 인기를 끌고 있다.
주머니 사정이 가벼운 학생들이나 직장인들이 많이 찾아 '왕만두 전성시대'라는 우스갯 말이 회자될 정도다. 가격은 저렴하지만 어른 손보다 큰 크기에 속도 꽉 차, 식사 대용으로 손색 없다는 점이 인기 요인이다.
만두가 지금은 일상적인 음식이지만 과거에는 궁중요리나 큰 잔치에 특별음식으로 사용될 정도로 귀한 대접을 받던 음식이었다. 특히 개성만두는 예로부터 속 재료를 풍채 좋은 남자의 통통한 주먹만큼 큼지막하게 채우고 피는 만두 속이 비칠 정도로 얇고 투명한 것으로 유명하다. 이런 개성만두의 장점을 그대로 살려 재현한 왕만두가 바로 동원F&B '개성왕만두'다. 얇은 만두피 안에 국내산 생 돼지고기와 다섯 가지 야채 등이 가득 들어가 있어 전통 개성만두의 맛을 그대로 재현한 제품이다.
지난 2008년 10월, 동원F&B가 야심차게 내놓은 개성왕만두는 시장 출시 직후 꾸준히 성장을 거듭하면서 손만두 시장의 인기 제품으로 올라섰다. 지난해 매출 500억을 기록한 데 이어 올해도 약 40% 성장한 700억의 매출을 기대하고 있다.
동원F&B의 관계자는 "실속형 교자만두와 프리미엄급 손찐 만두 시장이 성장하고 있는 트렌드를 읽고, 저가 제품보다는 웰빙 트렌드에 부합하는 고급만두인 손만두 시장에 주목한 게 성공 요인"이라고 밝혔다.
동원F&B는 개성왕만두의 성공에 힘 입어 개성만두 시리즈로 여러 제품을 출시해 연이은 인기를 끌고 있다. 개성만두 시리즈로는 지난 7월에 출시한 개성 닭가슴살 왕만두, 개성 메밀 왕만두를 포함해 개성 왕만두, 개성 손만두, 개성 감자만두, 개성 김치만두 등 총 6종이 있다.
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만두가 지금은 일상적인 음식이지만 과거에는 궁중요리나 큰 잔치에 특별음식으로 사용될 정도로 귀한 대접을 받던 음식이었다. 특히 개성만두는 예로부터 속 재료를 풍채 좋은 남자의 통통한 주먹만큼 큼지막하게 채우고 피는 만두 속이 비칠 정도로 얇고 투명한 것으로 유명하다. 이런 개성만두의 장점을 그대로 살려 재현한 왕만두가 바로 동원F&B '개성왕만두'다. 얇은 만두피 안에 국내산 생 돼지고기와 다섯 가지 야채 등이 가득 들어가 있어 전통 개성만두의 맛을 그대로 재현한 제품이다.
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동원F&B의 관계자는 "실속형 교자만두와 프리미엄급 손찐 만두 시장이 성장하고 있는 트렌드를 읽고, 저가 제품보다는 웰빙 트렌드에 부합하는 고급만두인 손만두 시장에 주목한 게 성공 요인"이라고 밝혔다.
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