병천순대, 명품웰빙음식으로 재탄생 '사업설명회' 개최

맛과 전통을 자랑하는 천안의 대표 먹거리 병천순대가 새롭게 탈바꿈한다. 천안시가 지원하는 지역향토산업의 웰빙명품화사업의 일환으로 '병천순대'가 외식 프랜차이즈 새로운 모델을 제시한다.

웰빙명품화사업단은 100% 순수 국산돈육을 사용하는 병천순대를 중심으로 병천순대마을 중 10여개가 넘는 맛집이 회원점으로 참여, 전국적으로 사랑받는 명품브랜드화를 목표로 하고 있다.

오는 3월 26일(수요일) 오후 1시30분부터 충남북부상공회의소 중회의실에서 개최되는 설명회에서는 불황을 이겨낼 외식업 성공창업전략 특강, 명품병천순대 프랜차이즈 사업화에 대한 배경과 의지 소개, 명품병천순대 가맹점 모집조건과 사업성, 병천순대 가맹점 창업에 대한 창업상담, 병천순대마을 현장탐방과 명품병천순대 맛 체험순으로 진행된다.

웰빙명품화사업단 관계자는 "이번 섦여회를 통해 병천순대를 직접 맛과 체험할수 있으며 가맹점 창업 희망자에게 소정의 가맹비 할인등 다양한 혜택을 제공할 계획"이라며 "참가자 전원에게는 창업필독서 김갑용 이타창업연구소장의 '소자본 창업'을 증정한다"고 말했다.

김세형기자 fax123@sportschosun.com