참나무 숯 화덕 삼겹살 전문점 '화덕애한판' 연신내점, 그랜드 오픈

불판 한판에 국내산 최고급 삼겹살과 새우, 수제 소시지, 떡갈비, 대창 등 다양한 음식을 한번에 즐기는 것으로 유명한 삼겹살 맛집 '화덕애한판' 이 최근 서울 은평구 갈현동에 위치한 연신내 로데오거리에 새 지점을 전격 오픈했다.

은평구 최고 상권으로 자리잡고 있는 연신내역은 북쪽으로 구파발역, 남쪽으로 불광역이 이어져 있으며 은평구 뉴타운과 인접해 있고 서오릉 등 관광 상권과도 밀집해 있어 연인들의 데이트장소나 모임장소, 회식장소로 최고의 조건을 가지고 있는 요지이다.

전국 10여개 지역에 매장을 보유하고 있는 화덕애한판은 가장 보편적인 창업 아이템인 삼겹살을 독특하고 경쟁력있는 방식으로 제공하여 많은 사람들에게 사랑받는 대표 삼겹살 프렌차이즈 브랜드이다. 특히 경기도 성남에 위치한 복정점과 모란점 등 많은 지점이 줄을 서서 기다리지 않으면 먹기 힘들정도로 유명한 맛집으로 통한다.

두께 2.5cm의 두툼한 통 삼겹살을 참나무 숯 화덕으로 초벌하여 참나무 향과 화덕구이의 담백한 맛을 느낄 수 있다.

이러한 고기는 기름기가 적고 담백하면서도 쫄깃하여 일반 삼겹살에서 느낄 수 없는 고소한 맛을 선사한다. 또한 게르마늄 도자기 불판을 이용, 열 전달이 잘 되 돼지고기의 겉과 속을 고르게 익혀 먹을 수 있는 것도 특징이다.

화덕애 한판에서 가장 인기있는 메뉴는 제주산지 직송으로 오는 제주 생 오겹살과 명품 생 삼겹살이다. 또한 다양한 세트메뉴를 저렴하게 즐길 수 있는것도 장점이다. 명품 커플 스페셜 (명품생삼겹살+명품생특목살+왕소금새우+수제소세지+떡갈비+한우대창, 27,000원), 명품 가족 스페셜 (제주생오겹살+명품생삼겹살+명품생특목살+왕소금새우+수제소시지+떡갈비+한우대창, 39,000원) 등 다채로운 음식을 저렴한 가격에 즐길 수 있어 가족식사장소나 회식장소로 추천할 만하다.

삼겹살 이외에도 오리훈제고기, 돼지껍대기 등 술 안주와 치즈돌판볶음밥, 소고기 된장찌개, 냉면 등 전문점 못지 않은 식사도 저렴한 가격에 즐길 수 있다.

일반적인 삼겹살 고깃집에 식상한 사람이라면 불판 한판위에 참나무 숯 향 삼겹살 고기와 다양한 먹거리를 푸짐하게 구워 먹을 수 있는 화덕애한판을 꼭 한번 방문해보길 추천한다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com