아메리칸 그릴 & 샐러드 애슐리는 2014년 겨울을 맞아 가족, 친구, 연인과 함께 다양한 메뉴를 더욱 풍성하게즐길 수 있도록 '해피 모먼트 위드 애슐리(Happy Moment with Ashley)'라는 콘셉트의 겨울 신메뉴를 새롭게 선보인다.
이번에 새롭게 선보이는 2014 겨울 신메뉴는 주요 재료, 조리법 등을 다양하게 구성해 고객 취향과 선호에 맞게 선택의 폭을 넓힌 것이 특징이다. 계란에 양파, 햄, 베이컨을 넣어 오븐에 구워낸 후 썬드라이토마토를 올린 브런치 스타일의 '햄튼 프리타타', 매콤달콤한 소스에 고단백, 저칼로리의 닭살코기가 조화를 이루는 '컨츄리 스파이스 찜닭', 으깬 감자에 독일식 소시지와 양파 크러스트가 믹스된 '도이치 매쉬드포테이토', 매콤한 페퍼론치노와 홍합이 어우러진 깔끔하고 담백한 겨울철 별미인 벨기에식 '홍합 스튜'가 대표적이다.
더불어 고객들의 의견을 반영해 애슐리의 대표 메뉴를 언제, 어디서든 즐길 수 있도록 테이크아웃 가능한 TO-GO 메뉴에 크리스마스, 연말 파티에 어울리는 '진한 초코 브라우니 케이크', '촉촉 치즈 케이크'를 포함시켰다. 진한 리얼 초콜릿 가나슈로 아이싱한 부드러운 초코 시트의 '진한 초코 브라우니 케이크'는 12,900원, 부드러운 식감과 진한 치즈의 풍미가 입안에서 깊이 느껴지는 애슐리 대표 디저트인 '촉촉 치즈 케이크'는 9,900원에 판매된다.
한편, 애슐리는 2014 겨울 신메뉴 출시를 기념해 블로그 시식평 이벤트를 진행한다. 참여하는 방법은 새롭게 선보이는 겨울 신메뉴를 즐긴 소감과 시식평을 개인 블로그에 올린 후 해당 게시물 URL을 애슐리 공식 블로그(http://blog.naver.com/your_ashley) 내 이벤트 페이지에 댓글로 남기면 된다. 해당 이벤트는 2월 28일까지 진행되며 이벤트 참여자 중 우수작 시식평을 작성한 50명을 뽑아 애슐리 식사권을 증정할 예정이다.
애슐리 마케팅 팀장은 "한 해를 마무리하며 사랑하는 사람과 어느 때보다 뜻 깊은 시간을 보내고자 하는 고객들을 위해 애슐리는 샐러드부터 디저트까지 새로운 겨울 시즌 메뉴를 선보이며 풍성함을 더했다"며 "애슐리 매장을 직접 찾지 않더라도 집에서 홈파티를 계획하는 고객들은 애슐리의 스테디셀러 치즈 케이크와 초코 브라우니 케이크를 TO GO 메뉴로 준비해 특별한 분위기를 더욱 고조시키길 바란다"고 밝혔다.
현재 애슐리는 클래식, W, W+등 다양한 콘셉트로 전국 140여개 매장을 성공적으로 운영하며 국내 패밀리레스토랑 브랜드 중 가장 많은 매장을 보유하고 있다. 지난 10월에는 한국생산성본부가 주관하는 2014 국가고객만족도조사(NCSI) 패밀리레스토랑 부문에서 1위를 차지했다. 전상희 기자 nowater@sportschosun.com
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