효소발효공법으로 만든 특이한 호박즙

호박즙의 효과인 붓기제거와 회복 효능 때문에 여성들에게 호평을 받고 있다.



잠백이가 효소 발효 공법으로 영양 성분 파괴 없이 체내 흡수율을 높인 호박즙을 출시했다고 밝혔다.



잠백이는 현재 국제 특허받은 효소 발효 공법을 이용한 즙을 만든다. 효소 발효 공법이란 기존의 저온 또는 고온으로 열을 가해서 추출하는 열수추출 또는 기계적으로 갈아내는 건조분말화, 착즙 등의 '영양성분이 파괴되는 생산이 아닌 야채, 과일의 표피의 주성분인 프로토펙틴, 펙틴, 셀룰로스 등 효소 복합물을 이용해 녹여주는 새로운 특허 기술의 발효 공법이다.



이는 기존의 업체들이 내세우던 완성된 제품에 효소를 첨가하거나 발효한 것이 아닌 생산방식 자체가 효소 발효이기 때문에 영양소 파괴가 없고 체내 흡수율이 월등히 우수하여 원료의 색상과 풍미가 그대로 살아있다.



또한 잠백이는 HACCP, GMP 기준을 갖춘 완벽하고 안전한 제조 공정을 가지고 있어, 엄격한 세척 시스템으로 잔류 농약이나 미세 이물질을 완벽하게 차단한다.



잠백이 관계자는 "잠백이즙은 완벽한 안전성을 자랑한다"며 "무결점 영양소 보존은 물론 높은 체내 흡수율이 큰 장점이다. 장기간 보관도 가능하다"고 밝혔다. 이어 "유해성문 무첨가로 안심하고 드실 수 있다"면서 "몸에 좋은 프락토올리고당과 파인애플로 맛까지 놓치지 않았다"고 덧붙였다.



현재 함량을 더욱 올린 신제품을 출시하여 이벤트를 진행중이다.