바질 씨앗 다이어트, 식사 전 물과 함께 먹으면 '살이 쏙쏙'

바질씨앗 다이어트

바질 씨앗 다이어트가 소개돼 네티즌들의 눈길을 끌고 있다.

지난 27일 방송된 MBN '천기누설'에서는 바질 씨앗으로 체중 감량에 성공했다는 33세 정민영 주부의 사연이 소개됐다.

결혼 전 50kg대였던 정민영 주부는 임신하면서 급격히 찐 살이 출산 후에도 빠지지 않아 계속 임부복을 입고 다녔을 정도였지만, 바질 씨앗으로 식사량을 줄이며 10kg 이상 체중감량에 성공했다.

주로 인도, 이집트 등의 열대 지역에서 자라는 허브인 바질 잎은 이탈리아 요리에 향신료로 널리 쓰이는데 최근에는 바질의 씨앗도 주목받고 있다.

정민영 주부는 바질씨앗을 식사 30분 전, 물과 함께 한 숟갈씩 먹는다면서 "바질씨앗은 물을 만나면 30배까지 커지기 때문에 조금만 먹어도 포만감이 들어서 식사량을 조절할 수 있다"고 다이어트 비결을 밝혔다.

이와 관련, 신한대학교 식품영양학과 김영성 교수는 "바질 씨앗은 영양학적으로 아주 좋은데 특히 비타민 E, 항산화제인 토코페롤이 많이 다량 함유되어 있다. 비타민 외에도 우리 몸에 필요한 무기질들이 많이 들어있고, 특히 물속에서 녹을 수 있는 수용성 식이섬유소가 들어있어서 우리 몸안에 있는 독소들을 제거하는데도 아주 뛰어난 식품이다"라고 설명했다.

바질씨앗 다이어트에 대해 네티즌들은 "바질씨앗 다이어트, 물을 만나면 30배까지 불어나다니 놀랍다", "바질씨앗 다이어트 화제만발", "바질씨앗 다이어트, 나도 한번 해봐야겠다", "바질씨앗 다이어트로 10kg 이상 감량하다니" 등의 반응을 보였다. <스포츠조선닷컴>