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여주는 주로 열대지역에서 서식하고 있는 여자, 쓴오이, 비터멜론, 고야, 유자 등 여러 명칭으로 불리는 열매로, 비타민C와 식물인슐린과 사포닌의 일종인 카란틴, 미네랄, 철 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강한 삶을 추구하는 사람들에게 유용한 열매이다.
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