캐슈넛 효능, 콜레스테롤 낮추는데 '특효'…성인병 예방-다이어트

캐슈넛 효능

견과류의 일종인 캐슈넛이 주목받고 있다.

캐슈넛은 영국의 엘리자베스 2세 여왕도 즐겨먹는 먹거리다. 푸드 저널리스트 프랜시스 케이스가 '죽기 전에 꼭 먹어야할 세계 음식재료 1001'에 포함시킬 정도다.

캐슈넛은 땅콩보다 부드러운 식감을 가진 데다, 비타민과 판토텐산, 마그네슘 등이 포함돼 성인병 예방에 효과가 좋다. 특히 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 탁월하다. 칼로리는 100g에 약 565kcal 정도.

캐슈넛은 섬유소가 풍부해 다이어트에 도움이 되고, 유산균과 프로바이오틱균이 변비를 개선해 피부 컨디션도 개선할 수 있다.

또 닭고기와 잘 어울리며, 멸치와 함께 볶아먹거나 빵의 재료로 사용되기도 한다.

캐슈넛 효능 소식을 접한 누리꾼들은 "캐슈넛 효능, 다이어트를 시작하지", "캐슈넛 효능, 콜레스테롤 낮추는데 특효구나", "캐슈넛 효능, 한번 먹어봐야겠다", "캐슈넛 효능, 여왕의 음식이로군" 등의 반응을 보였다.

<스포츠조선닷컴>