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콩은 뇌에 좋은 대표 식품이다. 콩에는 양질의 단백질과 필수 아미노산이 풍부해 두뇌 활동을 촉진시킨다고 알려져 있다. 또한 '식물의 쇠고기'로 불릴 만큼 영양소가 풍부해 기초 체력 증진에도 도움이 된다. 바쁜 수험생에게는 두유 제품을 통해 섭취할 것을 권한다. 시중의 두유를 고를 때는 국산 콩을 썼는지, 콩 함량이 높은지를 따져볼 필요가 있겠다. 또한 콩을 통째로 갈아 만든 전두유가 영양소 파괴가 적어 좋은 두유라 할 수 있다.
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피로 해소와 면역력 증진에 좋은 홍삼
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KGC인삼공사가 100% 계약 재배한 6년근 홍삼만을 사용한 '정관장 아이패스'는 엄격하고 까다로운 품질관리로 학부모들의 신뢰가 높다. 특히 수험생을 위한 '아이패스 에이치(H)' 제품의 경우 홍삼의 쓴맛이 덜해, 수험생들이 부담 없이 먹을 수 있다.
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수험생은 늘 긴장한 상태이기 때문에 속이 불편한 경우가 많다. 생강차는 몸의 염증을 가라앉히고 몸의 경련을 완화시켜 준다. 소화과정을 도와 다른 음식들의 소화 촉진에도 도움을 준다. 생강 냄새 성분인 진저롤, 진지베롤 등은 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있어 감기 예방과 감기 초기 증상 완화에 좋다.
브레인 푸드 견과류
브레인 푸드로 각광받고 있는 견과류는 불포화 지방산과 비타민 E 등이 풍부해 두뇌회전에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 특히 오메가-3 지방산이 뇌신경세포의 형성과 성장 발달에 도움을 줘 기억력, 학습력 및 집중력을 높여 준다.
'오트리 블랙 고메넛츠'는 마카다미아, 아몬드, 호두, 피칸, 캐슈넛, 헤이즐넛 등 6종의 견과류로 구성된 제품으로, 소비자 선호도가 높은 고가의 견과류를 선별하여 만들었다. 무염, 무설탕, 무첨가 제품으로 수험생들의 건강한 간식으로 선호되고 있다.
단백질 풍부한 영양간식 달걀
달걀은 수험생들의 학습능력 향상에 도움이 되는 단백질이 많으면서도 소화에 부담이 되지 않아 수험생들의 영양 간식으로 주목 받고 있다. 달걀 흰자에 함유된 단백질은 뇌를 자극해 뇌세포를 활성화시킬 뿐만 아니라, 수면 조절 물질을 방출해 피로회복에도 도움을 준다.
삼립식품이 서울대학교와 손잡고 선보인 '오메가 밸런스 달걀'은 아마씨에서 추출한 식물성 오메가3 지방산 'ALA(알파리놀렌산)'를 활용한 특수사료를 통해 오메가 3와 오메가 6 지방산의 비율을 이상적인 1:4로 맞춘 제품으로, 두뇌 활동에 좋은 DHA도 풍부하게 함유되어 있다.
업계 관계자는 "수능을 앞두고 수험생들이 간편하게 매일 챙길 수 있는 식품에 대한 선호가 높아지고 있다"며, "이런 제품들을 꾸준히 섭취한다면 수험생들의 컨디션 조절과 스트레스 완화에 도움이 될 것"이라고 말했다.
전상희 기자 nowater@sportschosun.com
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