만두 베이커리 '구운몽' 롯데백화점 잠실점서 팝업스토어 열어

만두 베이커리 브랜드 '구운몽'이 이달 17일부터 24일까지 롯데백화점 잠실점 지하 1층 식품관에서 팝업스토어를 운영한다.

구운몽은 이번 팝업스토어에서 총 38종 수제 만두를 선보인다. 오븐에 구워 겉은 담백하고 속은 촉촉한 '구름만두', 식빵 사이에 새우 소를 넣고 튀겨 식감이 좋은 '멘보샤'가 대표적이다.

구운몽은 한식과 중식을 아우르는 독특한 만두로 유명하다. 신라 호텔 중식당 팔선과 인터콘티넨탈 호텔 중식당 청해에서 근무한 화교 출신 란기고 셰프가 총괄한다.

총괄 셰프는 "따뜻한 만두를 매장에서 바로 고객에게 선보일 것"이라며 "따뜻하고 맛있는 만두가 사람들에게 꿈과 행복을 전해줬으면 좋겠다"고 밝혔다.

팝업스토어 오픈을 기념해 다양한 이벤트 역시 진행된다. 18일부터 24일까지 수험표를 가져오는 수험생에게 '행복만두'를 증정한다. 18일부터 20일까지는 1만 원 이상 구매고객에게 스파클링 와인 등을 증정하는 추첨 이벤트가 열린다.

구운몽은 18일 판매수익 10%를 유니셰프에 기부하는 등 사회 공헌 활동도 계속 이어간다는 방침이다. <스포츠조선닷컴>