볼거리 풍부한 함양에서 즐기는 오곡정식 맛집 '인기'

함양읍 한정식 업소 '늘봄가든' 대표 김원곤씨가 지난 2월 7일 군천을 방문해 (사)함양군장학회에 장학금 300만원을 기탁해 화제가 되고 있다.

김대표는 지난 해에도 300만원을 기탁하는 등 매년 지역사회 발전에 기여하고 있으며, 이러한 소식과 함께 함양읍 필봉산길에 자리하는 '늘봄가든'은 국내외 관광객이 증가하고 있는 모습이다.

이곳의 주 메뉴는 오곡정식이다. 오곡정식은 전통 대보름 절식음식을 된장, 전, 더덕구이 등 10여 가지 제철나물과 함께 재구성한 메뉴로 모든 음식은 화학조미료를 사용하지 않아 맛이 깔끔하고 담백한 것이 특징이다. 이 밖에도 참숯화 삼겹살이 인기메뉴로 자리잡고 있다.

정식에 제공되는 찰밥수수는 암예방에 효과가 있으며, 10여 가지의 제철나물은 간기능 강화 기능이 뛰어나다. 또한 노화방지에 탁월한 강황물에 5시간 이상 불린 조를 사용하고 있으며, 콜레스테롤 감소에 뛰어난 더덕이 제공된다.

이곳은 KBS2 VJ특공대, 세상의아침, 무한지대큐, MBC 화제집중에 함양 맛집으로 추천된 바 있으며, 규모와 분위기에 비해 가격이 저렴하고 그릇부터 실내인테리어까지 전통스러운 멋을 느낄 수 있다.

함양 맛집 '늘봄가든' 김원곤 대표는 "'최상의 재료만으로 최고의 요리를 선사하는 정직한 음식점'이라는 모토를 내걸고 정성스러운 서비스와 맛을 제공하고 있다"며 "이러한 노력 끝에 착한 가격 모범업소로 지정될 수 있었다"고 전했다.

한편, '늘봄가든'이 위치하는 함양은 상림공원, 하림공원, 지리산10경, 황석산, 용추자연휴양림, 지리산자연휴양림, 칠선계곡, 화림동계곡 등 볼거리가 풍부하다.