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백종원이 푸드트럭 도전자들의 전반적인 문제점을 지적해주고, 이에 맞는 '맞춤 솔루션'을 통해 바뀌는 도전자들의 모습에 시청자들은 호기심과 공감을 불러일으켰다. 지난 8일 방송에서는 동시간대 1위를 기록하며 화제성과 공익성을 모두 잡았다.
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'푸드트럭' 운영에 관심이 있는 도전자들은 광주창조경제혁신센터 홈페이지와 창조경제타운 홈페이지에서 신청할 수 있다. 단, 대상자는 19세 이상 60세 미만 광주광역시 시민 개인 또는 팀으로 제한하며 1차에서 12팀을 선발할 예정. 접수기간은 11일부터 시작해 22일까지다.
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한편, 오는 15일 방송되는 '푸드트럭'은 수원 편 마지막 이야기가 방송된다. 차오루를 비롯한 수원 트레일러 도전자들의 최종 오픈날이 그려지고, 그 결과도 공개한다. 15일 밤 11시 20분 방송
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