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'보늬'는 도토리같이 겉껍질이 있는 나무열매 속에 있는 얇은 껍질을 뜻하는 순수한 우리말로, 스타벅스 '공주 보늬밤 라떼'는 이렇게 밤의 속껍질을 벗기지 않고 남겨 씹히는 맛이 특징인 보늬밤 소스에 커피를 조화시키고, 보늬밤 휘핑크림, 보늬밤 드리즐을 올려 달콤함과 밤의 풍미를 더했다.
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스타벅스 카테고리음료팀 박현숙 팀장은 "지난 봄 바닐라 풍미의 '슈크림 라떼'가 많은 사랑을 받은 만큼, 이번 가을에는 '공주 보늬밤 라떼'의 고소하고 진한 밤 풍미와 함께 더욱 깊어지는 가을을 느끼실 수 있을 것으로 기대한다"고 전했다.
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스타벅스 '오텀 블렌드'는 라틴 아메리카 커피의 청량한 레몬향과 아시아/태평양 커피 특유의 허브 향을 함께 느낄 수 있는 원두로, 천고마비의 계절인 가을에 다양한 음식과 디저트와 함께 즐기기에 적합한 커피로 특별히 블렌딩 된 것이 특징이다. 때문에 한가위 풍성하고 기름진 명절 음식과 함께 즐길 수 있는 커피로도 추천할 만 하다.
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