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하트베리 파우더는 회사 고유의 고농축 제조기술을 적용해 뚜껑을 열어도 굳지 않으며, 당 성분을 기존 분말제품의 4분의 1 수준으로 줄여 혈당 관리가 필요한 소비자의 욕구를 충족시켰다. 또, 초미세분말화 공정을 거쳐 체내흡수율을 올렸고, 합성성분이 전혀 없는 100% 천연성분으로 만들었다.
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아로니아를 지난 2006년 국내에 처음 도입한 장봉근 대표는 그동안 지속적인 연구개발을 통해 안토시아닌을 고활성도를 유지하며 고농도로 추출하는 제품화 기술을 축적해 왔다. 그 같은 기술력을 바탕으로 농축액, 환, 과립, 정제 등 다양한 형태의 아로니아 제품을 출시했고, 이번에 음용 주스와 음식첨가물로 활용할 수 있는 분말 제품을 선보이게 됐다.
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이규복 기자 kblee341@sportschosun.com
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