분식발전소, 7일 창업설명회 개최…외식업 운영 노하우 공유 눈길

우동전문점 용우동이 새롭게 선보인 분식편의점 분식발전소가 창업설명회를 개최한다. 분식발전소는 자동발매기 주문과 셀프시스템, 그리고 주방장 없이 원팩으로 누구나 쉽게 조리할 수 있는 주방시스템을 도입한 분식점이면서도 편의점 형태의 운영이 가능한 브랜드다. 분식발전소에 따르면 창업설명회는 7일 오후 2시 서울 가양동 소재 본사에서 진행된다. 창업설명회는 박민구 두드림창업경제연구소 소장의 외식업 성공전략 무료특강과 함께 분식발전소 사업설명, 1:1 심층상담, 가맹점 방문 시식행사 등으로 진행될 예정이다.

분식발전소 관계자는 "창업설명회에 참가해 계약한 가맹점주에게는 별도의 특전이 제공된다"며 "단순 창업을 넘어 외식업 관련 사업노하우를 함께 공유할 수 있는 좋은 기회가 될 것"이라고 말했다.

김세형 기자 fax123@sportschosun.com