프리미엄 증류주 '화요25'가 '2019 대한민국 주류대상'에서 프리미엄 소주 20도 이상 부문 '대상'과 부문 내 가장 높은 점수를 받은 술에 수여하는 'Best of 2019'를 동시에 수상했다. 이로써 화요는 '대한민국 주류대상'에서 6년 연속 대상 수상의 영예를 안았다.
올해로 6회째를 맞는 '대한민국 주류대상'은 좋은 술을 발굴해 널리 알리고 건전한 주류문화를 만들기 위해 추진하는 행사다. 이번 대회에는 우리술·소주·맥주·위스키·스피릿·와인·사케 부문에 총 540개 브랜드가 출품되어 역대 최대 규모를 기록했다.
화요는 지하 150m 천연 암반수와 우리 쌀 100%로 만든 술이다. 감압증류 방식으로 채취해 옹기에 3개월 이상 숙성시켜 깊고 부드러운 풍미를 자랑한다. 발효 시 순수 배양한 미생물을 사용하여 맛이 깨끗하고 목넘김이 좋다.
스트레이트나 온더락으로 마셔도 좋고 칵테일로 즐겨도 풍미가 좋아 클럽이나 바에서 칵테일 베이스로도 사용된다. 특히 화요25와 토닉워터, 얼음, 레몬을 곁들여 먹으면 더욱 순하고 부드럽게 즐길 수 있고 제조하기도 쉬워 인기있는 레시피로 꼽힌다.
화요를 포함한 '2019 대한민국 주류대상' 수상작은 이달 이마트·롯데마트·와인앤모어 등에서 만날 수 있다.
이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com
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