진편백의 피톤치드 도마는 통원목 그대로를 사용하여 안심하고 사용할 수 있다.
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또 편백나무는 도마로 사용하기 적합한 목재다. 피톤치드 성분을 많이 함유하고 있는 편백나무는 스트레스 해소, 심폐기능 강화, 아토피를 유발하는 집먼지 진드기의 번식을 억제하는데 도움을 주는 것으로 알려져있다.
또 편백나무는 공기를 정화시켜 쾌적한 기분을 느낄 수 있고, 숲속에서 삼림욕을 하는 효과도 얻을 수 있다.
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따라서 진편백의 피톤치드 도마는 편백나무의 장점들을 살려 실생활에 도움이 되도록 하는데 주안점을 두고 기획됐다.
도마는 일반적으로 음식물을 자르기 때문에 세균들이 사용할 수 있는 영양분들이 충분히 공급되는 환경에 쉽게 노출된다. 또 주방에 있다보니 습기가 충분히 제공되면서 상온에 있기 때문에 세균들이 많이 증식할 수 있다.
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브랜드 관계자는 "저가의 나무도마의 경우 일명 집성목 도마다. 집성목 도마는 나무조각을 접착제로 이어붙여 고온에서 압축을 하여 만드는데 이 과정에서 '포름알데히드' 등 인체에 유해한 물질이 생성될 수 있다"며 "반면 편백나무 도마의 피톤치드 성분은 세균 번식 등의 문제점을 줄이는데 도움이 될 수 있다"고 설명했다.
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