'당나귀 귀' 최현석, 레스토랑 직원들과 아쉬운 이별…눈물의 송별회[SC리뷰]

[스포츠조선닷컴 김준석 기자] 최현석 셰프가 레스토랑을 퇴사하는 심경을 밝혔다.

지난 22일 방송된 KBS2 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서 최현석 셰프는 일하던 레스토랑을 그만둔다고 알리며 직원들과 함께 식사 자리를 마련했다.

이날 최현석은 "요리사들은 본인이 직접 돈을 내서 레스토랑을 차리지 않는 이상 저런 일이 많이 생길 수밖에 없다. 회사가 따로 있었고 같이 일할 수 없는 상황이 되서 일을 그만하게 됐다"고 퇴사 이유를 설명했다.

송별회에서 최현석은 직원들에게 "회사가 다른 회사로 인수하는 과정에서 운영방식이 바뀌어 내가 근무를 할 수 없다"며 "지난 3년간 열심히 따라와 줘서 고마웠다. 자랑스러웠다"고 밝혔다.

이어 "우리는 열심히 했고 많은 사람을 행복하게 한 것은 확고한 사실이니까 그걸로 충분한 것 같다"며 "기회가 되면 또 같이하자"라고 덤덤하게 밝혔다.

레스토랑의 헤드셰프 박가람을 비롯해 직원들은 최현석의 퇴사 소식을 듣고 눈물을 흘렸다. 특히 박가람은 "(퇴사 소식을 들었을 때) 나는 한마디도 못 하고 계속 울었던 것 같다"고 심경을 밝혔다.

스튜디오에서 영상을 보던 최현석은 눈가가 빨개지며 "새끼들을 두고 집을 나오는 기분이 당연히 드는데, 보스는 외로울 수밖에 없고 리더는 흔들리면 안 된다"며 담담하게 퇴사 소식을 전한 이유를 밝혔다.

또 "감정적으로 흔들리면 아이들이 거기서 일을 안 할 수 있다"며 "진로는 저 친구들이 선택할 수 있게 해줘야 한다"고 직원들을 생각하는 모습을 보였다.

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