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장어는 혈관에 좋은 음식이다. 불포화지방산과 비타민 영양성분이 풍부한 장어는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 안정화하는 데 도움을 준다.
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옻이랑 관계자는 "기력장어는 식품의약품안전처의 제조 및 품질 관리 기준을 적용해 안전성을 인정받아 체질에 상관없이 누구나 체내 소화흡수가 가능하다"고 전했다.
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