미식의 향연…속초 음식 축제 '마숩다 속초' 24일 개막

엑스포타워 광장서 열려…대형 닭강정 섞기 등 행사 다채

(속초=연합뉴스) 류호준 기자 = 강원 속초시는 오는 24∼26일 조양동 엑스포타워 광장 일원에서 '2025 속초 음식 축제(마숩다 속초)'를 개최한다고 23일 밝혔다.

올해로 3회째를 맞는 이번 축제는 '속초대표음식 홍보, 착한 가격, 친환경 축제'를 핵심 가치로, 시민과 관광객이 함께 즐기는 지속 가능한 미식 축제다.

'마숩다'는 '맛있다'의 강원도 방언이다.

오징어순대와 막국수, 닭강정, 장칼국수, 감자옹심이, 물회, 코다리 등 속초 7미를 비롯해 홍게 쌀국수와 명태 닭강정, 감자 퐁뒤 등 지역 식재료를 활용한 다채로운 메뉴들을 맛볼 수 있다.

시는 탄소중립 선도 도시의 위상에 걸맞게 친환경 다회용기 제공 및 반납 부스 운영을 통해 폐기물 발생을 최소화하고, 자원 순환형 축제를 실현할 계획이다.

개막일인 24일에는 대형 닭강정 섞기 개막 퍼포먼스를 진행한 뒤 200여명의 관객과 나눠 먹을 예정이다.

또 축제 기간 코믹 마술쇼, 트로트 공연, 감성 거리공연, 속초의 과거·현재·미래를 잇는 '아카이브 푸드관', 야간 조명 연출 등 다양한 볼거리와 즐길 거리가 풍성하게 마련했다.

이병선 시장은 "마숩다 속초는 지역 상생과 친환경 가치를 모두 담은 속초 대표 미식 축제로 자리 잡았다"며 "바가지요금 없는 착한 가격과 편안한 분위기 속에서 속초의 맛과 정을 마음껏 즐기시길 바란다"고 말했다.

ryu@yna.co.kr