일부 더치커피, 기준치 9900배에 이르는 세균 검출

시판중인 일부 더치커피 제품에서 기준치의 9900배에 이르는 세균이 검출된 것으로 드러났다. 더치커피는 생수를 한 방울씩 떨어뜨려 추출한 커피다.

한국소비자원은 시판되는 더치커피 30개 제품에 대해 세균 검출시험을 한 결과, 지난해 10월 제조된 더치원의 '투멤버 케냐AA' 씨큐브·코디아아이앤티의 '콜드 프레소 케냐AA' 등 3개 제품에서 기준치의 9900배에 이르는 세균이 검출됐다고 18일 밝혔다.

또한 딥앤더치가 지난해 10월 20일에 제조해 판매한 '딥앤더치 더치커피 케냐AA'는 대장균 양성반응이 나오기까지 했다.

커피의 미생물 규격은 1㎖ 당 세균 수 100마리 이하인데, 투멤버(1030㎖)는 1㎖당 15만마리, 콜드 프레소 케냐AA(1000㎖)는 99만마리가 검출됐다. 딥앤더치 더치커피는 1㎖당 1700마리가 나왔다.

소비자원은 "더치커피는 저온에서 장시간 추출해 숙성한 후 유통하는 제품이라 생산 과정에 더욱 신경을 써야한다"며 "1㎖당 세균 수가 100만마리가 넘어가면 사실상 부패가 시작되는 단계로 볼 수 있다. 세균 수가 99만마리라는 것은 위생관리가 제대로 되지 않은 것"이라고 밝혔다.

또한 이번 시험결과 30개 제품은 추출 직후 물을 섞지 않은 원액상태에서 평균 카페인 함량(1.7㎎/㎖)이 일반 아메리카노 커피(0.4㎎/㎖)의 4배 이상으로 측정됐으나, 8개 제품만 적절한 주의 표시를 한 것으로 드러났다. 롯데마트와 카페베네에서 파는 '프리미엄 더치 에티오피아 예가체프'는 총카페인 함량과 어린이·임산부 등 취약계층에 대한 주의 문구가 없었다. 주커피의 '주커피 더치'는 총 카페인 함량 표시가 제대로 되지 않았다.

한편 소비자원은 이번에 세균이 검출된 업체들에 제품 회수를 권고하고 식품의약품안전처에는 더치커피의 제조와 유통 등에 대한 위생관리 강화를 요청하기로 했다. 전상희 기자 nowater@sportschosun.com