부엉이돈가스, 천안아산역 프리미엄 매장 오픈

부엉이돈가스가 11월 중 천안아산역 인근 복합상가 펜타포트몰 3층에 중대형 프리미엄 매장을 오픈한다고 6일 밝혔다.

프리미엄 매장은 일반 매장과 달리 돈가스 메뉴에 페이스트리 피자3종(갈릭고르곤졸라, 마가리타, 샐러드) 등 다양한 메뉴를 추가한 게 특징이다.

부엉이돈가스는 이탈리아 커틀렛 하우스를 콘셉트로 돈가스와 파스타 등 다양한 메뉴를 갖춘 패밀리레스토랑이다. 돈가스의 경우 과일로 6시간 이상 숙성시킨 소스와 냉장 돼지고기로 인해 부드러운 식감이 뛰어나다는 평가다. 부엉이돈가스 관계자는 "서울 홍대와 신촌, 강남에 이어 10월 일산 백석 와이시티 벨라시타 매장을 오픈하고 천안시까지 진출하는 등 전국 브랜드로 성장하고 있다"며 "건강한 식사를 즐길 수 있도록 앞으로도 힐링공간으로 조성하는데 노력할 계획"이라고 말했다.

김세형 기자 fax123@sportschosun.com