안양 인덕원 맛집에서 즐길 수 있는 별미 참치요리, 남녀노소 선호도 높아…

최근 한풀 꺾인 추위로 서울 및 경기도 거주민은 서울과 가까운 근교 주말 나들이를 계획하고 있다. 그 중에서도 경기도 안양시는 다양한 볼거리와 즐길 거리가 마련돼있어 많은 방문객들의 발길이 이어지고 있는 중이다.

특히 이곳은 안양8경이 자리해 있어 사계절 다채로운 체험과 관광이 가능하다. 대표적으로 관악산 망해암일몰과 사계절 정원 테마를 조성한 평촌 중앙공원, 안양예술공원, 삼막천 만안교 등을 꼽을 수 있다.

뿐만 아니라 인덕원의 경우 다양한 문화와 먹거리를 즐길 수 있으며, 이곳을 방문하는 이들은 회나 초밥 등 부담 없고 깔끔하게 즐길 수 있는 인덕원 맛집을 선호한다.

이 가운데 안양시 동안구 관양동에 위치한 '사조회참치' 인덕원점은 싱싱한 참치를 즐길 수 있는 곳으로 인덕원 회식장소를 찾는 직장인은 물론 가족, 연인, 친구와 함께 온 나들이 객 사이에서도 주목 받고 있다.

이곳에서는 신선한 모듬참치와 사조회특참치, 초밥 등을 맛볼 수 있으며, 참치 머리조림이나 아가미구이도 맛볼 수 있다. 또한 별미로 꼽히는 참치껍질순대의 경우 지난해 12월 KBS2TV 'VJ특공대' 껍질의 무한변신 편에 소개돼 많은 관심을 받은 바 있다.

'참치껍질순대'는 참치에서도 3~5% 정도만 나오는 특수부위며, 가시가 적고 부드러운 맛이 특징이다. 소라의 단면 혹은 해삼과 비슷한 모양새로 촉촉하면서 쫄깃한 맛이 일품이며, 만들기가 까다로워 다른 곳에서는 쉽게 접할 수 없는 메뉴로 알려져 있다.

아울러 인덕원 맛집 '사조회참치'에서는 참치내장젓갈을 특별메뉴로 함께 제공한다. 이 역시 직접 만든 메뉴로 짭짤하면서도 고소한 맛으로 순대와 조화를 이룬다. 때문에 많은 이들이 인덕원 참치를 맛보기 위해 방문하고 있다.

매장 관계자는 "신선한 참치회와 저희 매장에서만 선보이는 특별 메뉴를 맛보시기 위해 일부러 방문해주시는 분들이 늘었다"며, "참치는 DHA, EPA 등이 함유돼 뇌세포 활성에 도움을 주며, 고단백이면서도 저지방, 저칼로리 어종으로 다이어트를 하는 여성에게도 인기가 좋다"고 전했다.