1인, 청년, 예비 창업자에게 만족도 높은 프랜차이즈, '쿡플' 추천 창업으로 떠올라

"쿡플을 선택한 이유는 바로 '제품'과 '마케팅' 입니다. 소자본 프랜차이즈 창업을 고민했을 때, 주변 많은 지인들이 쿡플의 맛에 대한 호평이 많았고, 무엇보다도 75cm 불판에 6가지 요리를 맛 볼 수 있는 쿠시롱치를 히트시켰고, 쿡플 마케팅이나 소비자와 활발히 소통하는 SNS 등이 매력적이었습니다. 쿡플의 다양한 마케팅은 '쿠시롱치'을 히트 메뉴로 만들어 낼 수밖에 없다고 생각합니다." 쿡플의 홍대점 가맹점주가 말하는 쿡플의 장점이다.

카페 창업, 치킨집 창업, 고깃집 창업 등 넘쳐나는 프랜차이즈 브랜드 속에서 창업을 고민 중인 예비 창업자라면 가장 먼저 고려해야 할 사항이 있다. 바로 소비자의 입맛을 사로잡은 '히트 메뉴'의 유무다. '히트 메뉴'를 가진 프렌차이즈만이 가맹점의 안정적인 수익을 창출할 수 있으며, 치열한 창업 시장에서 성공창업으로 살아남을 수 있기 때문이다.

유망 프랜차이즈 창업 쿡플은 지난해 외식업계 열풍을 일으킨 일본식 꼬치튀킴 '쿠시카츠' 메뉴와 75cm 불판에 6가지 요리를 즐길 수 있는 '쿠시롱치' 를 연달아 히트시키며 신규 가맹점이 지속적으로 늘어나 현재 50여개의 가맹점으로 확대되는 등 빠르게 성장하고 있다. 일본에서 야식과 간식으로 먹었던 일본식 튀김을 한국인 입맛에 맞게 일품요리로 승화시키며, 요식 업계에 새로운 바람을 일으키고 있다. '쿠시카츠' 만으로 출시 한 달 만에 판매 구성비 30%를 달성했다.

쿡플 매장은 홍대, 광주, 수완지구, 문흥동, 화순 광덕, 춘천 교동, 광양 용강, 경남 진주, 거제도, 양산, 대구 진천 등 핫플레이스 상권을 중심으로 매장이 운영 중이며, 20~30 젊은 여성층이 블로그, 페이스북, 인스타에서 후기가 이어지고 있다. #쿡플 #맛집 #핫플 #분위기깡패 #모임장소 #데이트 등 해시태그가 등록 중이며 페이지 또한 개설되는 등 쿡플이 뜨는 창업으로 주목받고 있다. 이런 인기에 힘입어 대구 신서혁신, 전주 한옥마을, 나주 혁신점 등도 4월 오픈을 앞두고 있다.

'쿡플'은 히트 메뉴 외에도 소액창업이 가능하도록 12평 기준에 4000만원대 창업비로 인테리어, 집기, 가맹비, 교육비, POS일체를 제공한다. 또한, 소자본 창업의 지출에 가장 큰 부분을 차지하는 인건비를 덜어주고자 모든 메뉴를 단일 패키지로 식자재 하나까지 바로 지원하며 10분 이내 요리가 가능하도록 메뉴를 개발하였다.

소규모 창업 가맹점 계약 시 투자원금 보장제도를 시행해 오픈 후 3개월간 마케팅 집중 관리, 매출추이 및 손익분기데이터 보고서 지원, 경쟁지역 내 창업 시 3개월 임대료 지원 등 풀 케어 안심 시스템을 통해 매장을 철저하게 관리한다. 이런 지원 시스템은 가맹점주가 위험비용 부담을 줄이고, 최대한 빨리 매장 운영에 적응하게끔 돕는 상생 철학에서 지속되고 있다.

쿡플 이성종 대표는 "쿡플이 '쿠시카츠'와 '쿠시롱치'를 히트 메뉴로 탄생시킬 수 있었던 것은 10년 이상된 자체 요리연구소에 신제품 개발뿐 아니라 체계적인 마케팅 지원 조직의 역량 때문"이라며 "쿡플은 가맹점과의 상생경영을 최우선으로 추구하면서, 다양한 마케팅 지원을 통해 소자본창업, 소규모창업 가맹점주의 안정화된 수익 창출을 이끌어 내는 데 최선을 다할 것"이라고 말했다.

유망 프렌차이즈 창업으로 뜨는 쿡플은 20년 경력의 창업컨설턴트, 마케팅컨설턴트, 상권분석컨설턴트, 교육지원 컨설턴트 등 프랜차이즈 창업 전문가들이 초보창업자를 비롯하여 업종전환을 고민하거나 신규창업을 앞둔 예비창업자의 창업 비용에 맞춰 1:1매칭 창업관리 및 창업 혜택 등의 설명회를 본사와 예비창업자에게 방문하여 진행하고 있다.

포털 검색창에 '쿡플'을 검색하면 다양한 정보를 확인할 수 있으며, 본사 대표번호를 통해 '1인, 청년, 부부, 여성 창업자금 지원 프로모션'의 창업혜택을 무료로 상담 받을 수 있다.