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진해 석동 맛집 추천 이곳은 KBS2TV 생생정보통 '동상이몽 맛대맛' 대결에도 소개된 이색 국물맛의 짬뽕으로 유명하다. 닭 육수를 사용하는 일반 짬뽕과는 달리 닭발, 청주, 감초, 둥굴레, 표고버섯, 매실액 등 갖가지 재료와 제철 해물로 48시간 우려낸 이색 육수가 깊고 진하며 오묘한 국물맛을 자아내는 비법이다. 매일 수급하는 싱싱한 해산물과 매일 판매양만큼 반죽해 제공하는 탱탱하고 쫄깃한 면은 파스타면을 연상케 하며 여심을 자극하기에 충분한 창원 맛집 이색 짬뽕이다. 특히 팔보채, 크림새우, 깐풍기와 같은 고급 중국요리도 9900원의 가격에 제공해 가성비 있는 메뉴라는 평이다.
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20년 감자탕 장인이 직접 운영하는 진해 맛집 베스트 이곳의 인기 메뉴는 '탑뼈다귀 감자탕'이다. 일반 감자탕과 달리 푸짐한 등뼈가 탑처럼 쌓인 해당 메뉴는 높이만 30cm에 달하는 독특한 비쥬얼을 자랑한다. 특히 매일 오픈 3시간전 직접 뼈를 삶고 우려낸 육수와 저온 숙성 후 장시간 쩌낸 부드러운 고기는 흔한 감자탕과 다른 맛을 자아내고 소위 '마약 감자탕'으로 불리며 이곳을 방문하는 20~30대 여성들에게 인기가 높다. 이 곳은 수시로 등뼈를 준비하고 소스를 공수하여 재료의 신선도를 유지하고 있다.
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