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최근 진행된 녹화에서 백종원은 갈 때마다 맛이 다른 스테이크집을 방문해 사장님, 매니저, 직원에게 스테이크를 주문했다. 긴장한 채 스테이크를 구워낸 3인은 "누가 가장 잘 구운 것 같냐"는 김성주의 질문에 모두 "제가 잘 구웠다"고 말해 자신감 넘치는 모습을 보였다.
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이어 백종원은 본인의 육수에 무한애정을 자랑하는 멸치국수집 사장님을 찾아가 '육수대결'을 제안했다. 평소 면과 멸치를 과하게 사용하며 재료를 낭비하는 모습으로 시청자를 놀라게 한 멸치국수 사장님을 설득하기 위한 최선의 방법인 것이다. 백종원은 "원가를 낮추되 맛을 높여보겠다"며 사장님 설득에 자신을 보였다.
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supremez@sportschosun.com
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