편의점 미니스톱, 더 커지고 맛있어진 '빅 순살꼬치' 2종 출시

미니스톱이 합리적인 가격에 쫄깃한 닭다리살을 맛볼 수 있는 '빅 순살꼬치' 2종을 출시했다. 새롭게 출시하는 빅 순살꼬치는 '빅 순살꼬치', '빅 사천꼬치' 2종으로 기존의 '순살꼬치'와 '매콤 순살꼬치'를 업그레이드한 상품이다.

미니스톱은 합리적인 가격에 고품질 상품을 원하는 소비트렌드가 확산됨에 따라 기존의 자사 '순살꼬치'2종에 변화를 주기로 결정하고 품질을 높이면서 양도 늘린 '빅 순살꼬치'2종을 기획했다.

미니스톱이 새롭게 출시한 '빅 순살꼬치' 2종은 기존 순살꼬치 대비 계육함량을 4.5%늘리고 닭다리살 부위를 사용해 고소한 닭고기의 맛을 느낄 수 있다. 그 외에도 순살의 중량을 120g으로 늘리고 튀김옷의 전분 함량을 10% 이상 감소시켜 오랫동안 바삭한 식감을 즐길 수 있게 개선했다. 또한'빅 사천꼬치'는 얼얼한 매운맛으로 잘 알려진 사천고추를 사용해 깔끔한 매운맛을 구현했다.

미니스톱 주식·핫디저트팀 조준호MD는 "최근 소비트렌드에 맞춰 고품질 재료를 사용하면서 중량을 향상시킨 상품"이라며 "순살꼬치는 학생들의 간식으로 인기가 높은 상품으로 양이 늘어난 만큼 직장인들의 간단한 술안주로도 추천한다."라고 말했다.
이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com