맛있는녀석들 찾아간 편백찜 맛집, 문정법조단지 '도토리 편백집'

4일 코미디TV 예능프로그램 '맛있는녀석들'에서는 유민상, 김준현, 김민경, 문세윤이 편백찜먹방 장면이 방영됐다.

맛있는녀석들이 찾아간 곳은 서울 송파구 문정법조단지에 위치한 찜&샤브 전문점 도토리 편백집이다. 이 곳의 대표메뉴 편백찜은 세계4대진미 이베리코흑돼지를 사용해 편백나무 찜틀에 편백향 가득히 쪄내는 것이 특징이다.

도토리 편백집은 대학로에 이어 문정법조단지에서 인기를 끌고 있는 이베리코 흑돼지 편백찜, 샤브샤브 전문점이다. 이베리코흑돼지는 스페인 이베리코 반도 목초지에서 도토리, 올리브, 유채꽃, 허브를 먹고 자라 웰빙재료로 유명하고, 전세계 유명 셰프와 미식가들이 선호하는 식재료로 알려져 있다.

찜에 사용되는 찜기는 면역력 향상, 불면증과 스트레스 해소 등의 효능이 있다고 알려진 편백나무로 특수 맞춤 제작됐다. 아울러 기본 폰즈소스에 개인기호에 맞는 다양한 양념을 더해 먹는 방식이 재밌고, 맛있다는 평이다.

도토리 편백집은 이러한 이베리코 흑돼지를 편백찜과 종이바구니로 만든 샤브샤브, 그리고 매운갈비찜을 선보이고 있다. 이 밖에도 돈부리, 찌개, 떡볶이 등 다양한 사이드메뉴로 식사와 술자리에 인기있는 곳으로 자리잡고 있다.

도토리 편백집은 현재 운영 중인 대학로점과 문정법조단지점을 시작으로 전국 각지로 가맹사업을 펼쳐나갈 예정이다.