미국 식품의약국(FDA)이 나트륨 섭취량을 줄이기 위한 가이드라인을 제정하고 모니터링에 들어갔다.
AFP통신에 따르면 FDA는 13일(현지시각) 2024년까지 국민 1인당 일일 나트륨 소비량을 현재 3400㎎에서 3000㎎으로 12% 감축하는 것을 목표로 한 지침을 발표했다. 강제 규정은 아니지만, 식품 산업 종사자들과 소비자들이 이 지침에 따를 수 있도록 FDA가 모니터링하게 된다.
FDA에 따르면 미국인들은 평균적으로 일일 권장량보다 50% 넘게 나트륨을 과다 섭취하고 있다. 2∼13세 아동의 경우 95%가 일일 권장량을 넘는 나트륨을 먹고 있다. 나트륨을 과다하게 섭취하면 고혈압, 심장 질환, 비만, 당뇨 등의 위험이 커진다.
FDA는 장기적으로는 일일 나트륨 섭취량을 2300㎎까지 줄이겠다는 계획이다. 세계보건기구(WHO)의 일일 나트륨 섭취 권장량은 2000㎎이다.
한편 식약처에 따르면, 우리나라도 꾸준히 나트륨 저감화 정책을 추진해왔다. 지난 2011년 4831㎎이던 우리 국민의 1인당 일일 나트륨 섭취량은 2018년 3274㎎으로 감소한 바 있다.
김소형기자 compact@sportschosun.com
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