[스포츠조선닷컴 이지현 기자] 인턴 뷔가 인턴 최우식 보다 '위'임을 주입시켰다.
3일 방송된 tvN '서진이네'에서는 멕시코 바칼라르에서 영업을 시작한 '서진이네'의 두 번째 이야기가 공개됐다.
첫째 날 영업을 마친 뷔는 "당분간 내가 설거지를 해줘야겠어. 난 멋있는 사람이니까"라며 웃었다. 그러면서 영업을 더 하고 싶은 의욕을 드러내며 "나 지금 신나"라고 기분을 밝혔다.
이후 숙소로 돌아 온 뷔는 "맨 처음에는 널널하게 일하고 싶어서 손님이 조금 왔으면 좋겠다 생각했는데, 안오니까 섭섭하더라. 왜 안 오지 하다가 오니까 또 행복하더라"며 영업 1일차 인턴소감을 이야기했다.
영업 둘째 날 아침, "노조 결성이 코앞이다"라는 말에, 사장 이서진은 "노조가 결성된다 싶으면, 박서준을 임원으로 올릴거다. 임원은 노조를 할 수가 없다"라고 이야기했다. 그러자 뷔는 "직원이 둘이고 임원이 셋이에요?"라고 놀랐다. 또한 "정유미도 지금 태형이(뷔)의 신뢰를 잃었다"고 하자, 뷔는 "유미 누나가 '너 내일 모래는 우식이랑 같이 한시간 반 일찍 출발해야한다'고 했다"라고 폭로해 웃음을 안겼다.
그 시각, 뒤늦게 바칼라르 행 비행기를 앞두고 있는 최우식은 "서진이 형이 생각난다. 처음으로 사장을 하니까 형도 많이 뚝딱 거리고 있을 것 같다"면서 "형이 힘들 때 내가 옆에서 도와주는게 있어야. 형이 제 도움을 필요로 할 거 같다"는 허세를 부렸다.
이날은 오픈 전부터 방문을 예약하는 손님들이 나타나더니 오픈과 동시에 첫 손님이 입장하며 기분 좋은 출발을 알렸다. 그러나 이사 정유미가 주문을 착각하는 상황이 발생했다. '불고기김밥'이 2개인 주문서를 못 본 것. 게다가 총 8개 메뉴 중 김밥만 6개로 김밥 주문이 폭주해 마음이 더 급해졌다. 이에 뒷주방에 있던 부장 박서준은 정유미에게 "천천히 해", "급해서 실수하는 것보단 나아"라며 스윗한 응원을 보냈다. 하지만 정유미는 두 줄 함께 만들기에 도전했다가 김밥을 터뜨리는 난관에 봉착했다. 그는 "빨리 좀 드시게 해드리고 싶어서"라며 급했던 마음을 털어 놓았다.
지난 밤, 숙소에서는 "김밥 좀 많이 팔고 싶다"는 정유미의 말에 뷔는 '매운 소스' 아이디어를 냈다. 이에 뷔는 즉석에서 매운 소스에 마요네즈를 섞어 '불마요'를 만들어냈다. 손님들이 선택해서 드실 수 있게 소스를 더했고, 좋은 반응을 얻었다.
이서진이 손님의 주문을 받느라 정신없는 와중에 5인 단체 손님이 입장했다. 단체 손님이 코앞으로 와 자리를 잡을 때까지도 눈치를 못 채던 이서진은 이를 뒤늦게 발견하고 놀란 표정을 감추지 못했다. 침착함을 유지하려 하지만 손님에게 영수증을 건네는 것도 깜빡할 정도로 고장나버려 깨알 웃음을 선사했다.
멘붕에 빠진 이서진을 구하기 위해 인턴 방탄소년단 뷔가 수습맨으로 출동한다. 뷔는 이서진 대신 손님에게 영수증을 전달하는가 하면 단체 손님 테이블에 의자를 가져다주고, 메뉴를 찾고 있는 단체 손님 테이블의 상황을 알리며 사장을 야무지게 보필했다.
그 어느 때보다 바쁜 '서진이네'에 귀인처럼 최우식이 합류했다. 가게에 도착하자 마자, 환영식도 없이 "빨리 주방가야 해"라며 주방으로 보내 옷을 갈아입혔다. 16시간 비행 후 차로 5시간을 이동하고 왔지만, 최우식은 "우식아 설거지 좀 해"라는 사장의 말에 설거지대 앞에 섰다. 이어 인턴 선배 뷔의 가르침을 받았다. 그러면서 뷔는 "항상 생각해. 김 인턴이 위야"라고 이야기해 웃음을 안겼다.
olzllovely@sportschosun.com
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