'원터치로 완성하는 풍부한 양의 카페 퀄리티 아메리카노' 동서식품,캡슐커피 브랜드 '맥심 카누 바리스타' 출시

동서식품은 소비자들이 캡슐커피를 마시며 느꼈던 불편함을 해소하고 최상의 커피 경험을 제공하기 위해 캡슐커피 브랜드 '맥심카누바리스타(Maxim KANU BARISTA)'를 출시해 소비자들의 이목을 집중시키고 있다.

카누 바리스타 커피머신은 '카누 바리스타 어반'과 '카누 바리스타 브리즈' 2종으로 전문 바리스타의 커피 추출기술을 그대로 구현한 것이 특징이다.

추출 전 분쇄 원두가 일정한 밀도로 평평하게 자리 잡도록 원두를 다지는 바리스타의 탬핑 테크닉을 구현하기 위해 특허 받은 '트라이앵글 탬핑(Triangle Tamping)' 기술을 적용해 항상 일정한 추출이 가능하고 커피의 향미와 퀄리티를 균일하게 유지해준다.

또한 '골든 에센스'라고 불리는 18~22%의 황금수율로 커피를 추출해 가장 이상적인 맛을 이끌어 냈으며,물과 에스프레소가 나오는 추출구를 나눈 '듀얼 노즐 바이패스' 방식을 적용해 따뜻한 아메리카노와 아이스 아메리카노 등 원하는 농도로 최상의 커피를 제조해 준다.

이외에도 에스프레소, 핫,아이스 아메리카노를 추출할 수 있는 직관적인 버튼을 갖췄고, 온수 추가 및 추출구 고온 클리닝을 원터치로 할 수 있어 사용 편의성까지 더욱 높였다.

카누 바리스타 커피머신은 영국 디자인 회사 레이어(Layer)의 벤자민 휴버트(Benjamin Hubert)가 디자인했다. 디자인은 실용성이면서도 인테리어 오브제로도 손색 없을 정도로 고급스럽고 모던한 느낌을 살렸다.