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아침부터 가게를 방문하는 형 이연복에게 "또 왔어?"라는 떨떠름한 인사를 전한 이연희와 "오늘은 손님으로 왔다"라면서 매장을 스캔하는 이연복 형제의 모습이 시작부터 반가움을 안겼다. 이어 이연복을 존경하는 사람들의 모임 일명 '복존모' 회원 왕병호 중식 셰프, 원영호 양식 셰프, 임상진 닥터 셰프가 등장했다. 이연희는 인사를 나누면서도 연신 한숨을 내쉬고, 복존모 가입을 권하는 왕병호의 제안을 단칼에 거절하는가 하면 소규모 식당을 운영하는 원영호의 월 매출이 3천 이상이라는 말에 "나는 그렇게는 못 해"라며 의기소침해지는 모습으로 이연복을 씁쓸하게 했다.
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식사가 얼추 끝나자 이연복은 후배들에게 "각자 대표 메뉴 하나씩 알려주고 가. 안 가르쳐주면 날 안 존경하는 걸로 알겠다"라면서 막무가내 요구를 했고, 임상진이 '마라 등갈비 튀김' 레시피 전수에 나섰다. 빨라진 칼질 속도에 스스로를 "연남동 칼잡이"라며 으쓱하는 여유가 생긴 이연희는 임상진에게 레시피를 배웠고, 끝난 줄 알았던 레시피 강탈은 왕병호의 '토마토 탕후루'로 이어졌다. 이연복과 제자들이 레시피에 대한 토론을 이어갈 때도 관심을 두지 않는 동생이 신경 쓰인 이연복은 후배들의 훌륭한 레시피 전수에 만족감을 드러냈고, 이미 지칠 대로 이연희는 뒷정리를 도와준다는 셰프들의 제안도 극구 사양하며 문밖으로 등을 떠미는 모습으로 웃음을 안겼다.
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