담가화로구이, 제1회 영남지역 특별창업세미나 개최

담가화로구이가 영남권 예비창업자들을 위해 특별창업세미나를 진행한다.

8일 담가화로구이에 따르면 특별창업세미나는 9일 롯데시네마 김해부원 아이스퀘어 5층 3관에서 진행된다. 특별창업세미나는 선착순으로 접수가 마감되며, 참여를 희망하는 예비 창업자는 담가화로구이 공식 홈페이지를 통해 신청할 수 있다.

특별창업세미나에는 회장이 직접 나선다. 윤 회장은 강연을 통해 담가화로구이가 자신의 과거의 성공 데이터를 바탕으로 구체적인 운영 노하우를 공개하는 형태로 진행될 예정이다. 운영 시스템에 기반한 '본사 주도형' 운영 구조도 상세히 소개된다. 담가화로구이는 가맹점 방문 고객 DB를 활용한 '365일 상시 프로모션' 시스템을 구축해 가맹점별 맞춤 프로모션을 기획/지원함으로써 가맹점 매출 증대에 적극 참여하고, QSC(품질/서비스/청결) 전문기관과 협력하여 전 가맹점을 대상으로 위생 관리 프로그램을 무상 지원한다.

담가화로구이 관계자는 "이제 외식업은 맛만으로는 성공하기 어렵다"며 "특별창업세미나는 운영, 마케팅, 고객 관리까지 본사가 구조적으로 뒷받침하는 담가화로구이의 시스템이 예비 창업자들에게 현실적인 대안이 될 것"이라고 말했다.

김세형 기자 fax123@sportschosun.com