추위도 단번에 떨칠 수 있는 건강 보양식 주금산초롱농원

진흙오리구이와 생삼겹, 한방닭백숙 등 남녀노소에 인기

무엇이든 정성과 시간을 들여 완성한 것은 그렇지 않은 것과 확연한 차이가 나기 마련이다. 이는 음식에 있어서도 예외는 아니기에 모든 음식의 맛을 좌우하는 정성과 시간.

때문에 오늘날의 많은 현대인들도 굳이 만드는 시간을 기다려서라도 정성과 손맛이 가득 들어간 건강하고 푸짐한 한 끼 식사를 더욱 더 선호하는 경우가 많다.

음식을 만들 때에도 변하지 않는 정성과 시간을 들여야 푸짐한 건강 보양식을 대접하고 있는 베어스타운 맛집'주금산초롱농원'이 먹어도 먹어도 질리지 않는 맛으로 단연 사랑 받고 있어 화제다.

요즘처럼 급격히 쌀쌀해진 겨울 날씨가 이어질 때면, 혹시나 면역력이 떨어지진 않을까 하는 우려에 사랑하는 가족이나 연인, 친구, 동료 들과 함께 찾아오는 이 곳은 20년 경력의 포천맛집이다.

단순히 메뉴만 놓고 보면 특별할 것 없는 보양식 메뉴들이지만, 음식을 만드는 정성과 손 맛에 있어서 만큼은 결코 평범하지 않아 많은 이들이 포천 맛집, 베어스타운맛집의 입 소문을 듣고 찾아오는 곳.

특히 직접 토종 닭을 잡아, 한 시간 이상이 걸더라도 고집스럽게 전통방식 그대로를 고수해 만들어내는 한방닭백숙요리는 방문하기 전 한 시간 정도 예약이 필수 임에도 남녀노소 할 것 없이 전 연령층의 입 맛을 사로잡아 인기가 높다.

그간 잃어버렸던 기운을 다시 증진시켜 줄 건강한 몸보신 메뉴로도 제 격인 데다 다 함께 둘러앉아 나눠먹다 보면 정겨운 이야기 소리가 끊이질 않고 행복한 웃음 꽃 마저 절로 피기 때문.

게다가 이 곳의 또 다른 인기메뉴로 결코 빼놓을 수 없는 황토진흙오리구이는 통 오리에 밤, 대추, 은행, 오곡 등 몸에 좋은 재료들로 속을 채운 다음 황토가마에서 통째로 구워 기름기를 쫙 뺀 담백한 맛을 자랑해 보기만 해도 군침이 절로 돌 정도이다.

물론 저마다의 입 맛에 따라 100%국내산 돼지와 오리만을 사용해 기름기가 많지 않고 담백한 부드러운 육질의 삼겹살 및 오리로스구이 등도 얼마든지 즐길 수 있다.

추운 겨울이면 짜릿한 래포츠를 즐기기에 좋은 베어스타운 바로 앞에 위치하여 오랜 기간동안 스키를 타는 여행객들이 즐겨 찾는 이 곳에서 푸짐한 진흙오리구이와 생삼겹, 한방닭백숙 등의 건강한 보양식으로 한 겨울의 추위를 한 방에 날려 버리는 것은 어떨까.

문의 031-532-2720