박솔미 "부속물 끝판왕 '우설' 직접 손질" 비주얼 거부감의 반전 요리 ('편스토랑') [종합]

[스포츠조선닷컴 이지현 기자] 배우 박솔미가 부속물의 끝판왕 '우설'을 직접 요리했다.

3일 방송된 KBS 2TV 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑'(이하 '편스토랑')에서는 '추억의 맛'을 주제로 추억을 부르는 다양한 음식과 함께 그 시절 추억에 빠지는 편셰프들 이야기가 공개됐다.

부속물을 사랑하는 아름다운 그녀, '부미녀' 박솔미가 부속물 중에서도 끝판왕으로 불리는 식재료 '우설'로 모두를 경악케 했다. 박솔미는 "우설은 조상들이 귀하게 여겼던 식재료다. 미식가들이 찾아먹는 부위다"라고 소개했다. 또한 집에서 직접 요리해서 먹으면 180g에 7천 원으로 삼겹살 가격에 즐길 수 있으며, 냉동이 아닌 생으로 먹을 수 있다는 장점을 설명했다.

박솔미는 충격적인 비주얼의 우설을 능숙하게 손질해 놀라움을 자아냈다. 여기서 멈추지 않고 우설로 스테이크, 수육, 국수, 국밥 등 그야말로 풀 코스 요리 한 상을 만들었다. 박솔미는 "우설에 거부감을 느끼실 수 있다"면서도 "하지만 굉장히 담백하고 다이어트에 좋다. 이 맛과 식감은 등심이나 안심에서 얻을 수 있는게 아니다. 특별한 시감을 경험할 수 있어서 꼭 드셔보셨으면 좋겠다"고 주장했고, 이에 편셰프들은 "우설 홍보대사세요?"라고 이야기해 눈길을 끌었다.

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