지난달 식당 판매 주류 물가 상승률이 마트 판매 주류 상승률을 웃돈 것으로 분석됐다.
13일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난달 외식 품목 중 맥주의 물가지수는 112.63(2020년=100)으로 1년 전과 비교해 10.5% 올랐다.
이는 가공식품 맥주의 상승률(5.9%)을 훌쩍 뛰어넘는 수치다. 외식으로 판매되는 맥주 물가가 편의점이나 마트에서 팔리는 맥주 물가보다 가파르게 올랐다는 것을 뜻한다.
통계청이 가공식품과 외식 품목으로 각각 조사하는 다른 주류 역시 비슷한 양상을 보였다.
소주 역시 외식 품목이 11.2% 올라 가공식품 상승률(8.6%)을 웃돌았다. 막걸리의 외식 품목 상승률(5.1%)도 가공식품 상승률(1.6%)보다 높았다.
주류 제조업체들이 맥주·소주 등의 출고가를 인상하면서 연쇄적으로 편의점 주류, 식당 주류 등의 물가도 오르는 모습이다.
지난해 3월 하이트진로와 오비맥주는 원·부자재 가격 인상 등을 원인으로 꼽으며 테라·하이트·카스 등의 맥주 제품 출고가를 각각 평균 7.7% 올렸다. 출고가 인상은 약 6년 만이다. 소주의 경우 하이트진로는 작년 2월에 7.9%, 롯데칠성음료는 같은 해 3월 5.1∼7.7% 가량 출고가를 올렸다.
식당 주류 가격의 또다른 인상 요인으로는 인건비 등 식당을 운영하는 부대 비용을 꼽을 수 있다.
실제로 지난해 외식산업연구원이 일반음식점 외식업주 130명을 조사한 결과 55.4%(72명)가 소주 출고가 인상에 따라 소주 판매가격을 올렸거나 올릴 예정이라고 답했다. 이미 가격을 올린 업주들은 병당 500∼1000원을 인상했다고 답했다.
지난해 마트와 편의점에서 판매하는 소줏값 인상 정도가 100∼150원인 점을 고려하면 외식 업계의 인상 수준이 더욱 높았을 것으로 보이는 대목이다.
이와 관련, 정부는 연쇄적 물가 상승을 막기 위해 맥주·탁주 종량세 물가연동제를 재검토할 계획이다.
조민정 기자 mj.cho@sportschosun.com
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